Zorrotto

Prima e dopo ...........

2011-12-21T21:33:00.008+01:00

Ma come è bello andare in giro con le ali sotto i piedi ...........

Una frase di una canzone il cui soggetto è una Vespa, la faccio mia e penso a due miei amori immortalati in una posizione che fa parte di un altro mio amore.

Il "prima " dalla quale mi sono separata un anno fa con immenso dispiacere, ma che rivedo ogni volta perchè ho lasciato in questo luogo che adoro

Ogni volta che la vedo vorrei fosse ancora mia, vorrei poter salire a bordo, mettere in moto e partire. Ogni volta gli occhi mi brillano e la saluto ad alta voce .....una cara amica !

Il "dopo" fa presto ad occupare il posto del "prima" e a farsi amare totalmente. Due amori, vorrei averli a disposizione tutti e due ogni giorno e poter scegliere uno o l'altro a seconda della circostanza o del mio umore.

Completamente diversi :

il "prima" era così senza possibilità di scegliere il suo "vestito", tutti gli accessori possibili gli erano stati dati,

il "dopo" è stato creato scegliendo tra tanti particolari, secondo il mio gusto, dotato di tutti gli accessori che la rendono davvero preziosa

Il "prima" toccavi l'acceleratore e se volevi prendesse velocità dovevi scendere a spingerla, il "dopo" tocchi l'acceleratore e metti le ali sotto i piedi ....

Un giorno ti arriva una busta verde e nella lettera leggi che gli hanno pure fatto una fotografia, sorridi e pensi " certo è proprio carina non può passare inosservata" .... ma ahimè hai superato il limite consentito di 10 km orari ecco perchè l'hanno fotografata !!! Ehh con la vecchia Jimny non mi sarebbe mai successo di giocarmi 3 punti sulla patente.

Come mi ha sempre detto un saggio uomo "mai apparire" .... ma cosa devo fare, le devo dare una mano di trasparente col pennello come nei cartoni animati ????

CAVE CANEM !

2011-11-10T22:53:00.003+01:00

Sono in continuo fermento, tante idee mi si sovrappongono in testa, penso e ripenso, poi basta un evento fortuito e l'idea si realizza. Questo evento fortuito è stato mio fratello. Gli ho confidato l'idea che avevo e subito mi ha dato una mano per realizzarla. Mi serviva una pietra abbastanza grande e lui dopo una passeggiata aveva già monitorato tutte le pietre abbandonate nel condominio....siamo andati a "caccia". Un veloce consulto ed ecco che prende forma l'ultimo lavoro dell'estate.
Ricordate il cane che avevo dipinto sulle tende? Ora è anche su di una pietra che l'anno prossimo farò sistemare in giardino :

Cave Canem......attenti ad Otto è un cane molto molto feroce !!!!

Cosa nasconde un sasso (seconda puntata)?

2011-11-10T22:28:00.010+01:00

E' più forte di me, come per esempio camminare in un prato e non staccare lo sguardo da terra cercando un quadrifoglio ! E li trovo !

Mi servivano dei ferma porta quindi comincio con un quadrifoglio e che sia di buon auspicio, poi un ancora adatta all'appartamento al mare :

Nella spiaggia sotto casa mia al mare ci sono dei sassi e mi è impossibile camminare sulla riva cercando con lo sguardo cosa nascondono ....

Mi è sicuramente utile un telefono, anzi due ...si sa mai che il cellulare smetta di funzionare:

Un riccio di mare senza le spine :

Un paio di topolini per il mio gatto Zorro :

Erano sassi dipinti, ve ne sarete accorti ...... Prrrrr una linguaccia a tutti voi ;) !!!

VECCHIA POLTRONA

2011-11-10T22:07:00.005+01:00

Questa poltrona me la regalò tantissimi anni fa la mia vicina di casa Ione.
Ci penso e sono passati tanti anni dal giorno che Ione me la regalò. Se fosse ancora con noi Ione avrebbe un bel numero di anni e forse non potrebbe più riconoscere questa poltrona. L'avrei dovuta rimettere a nuovo e fargliela vedere, ne sarebbe stata felice. Ma sono fatta così, mi deve venire l'ispirazione giusta al momento giusto per fare una cosa. A marzo l'ho caricata in auto e portata al mare assieme al materasso di imbottitura che ho fatto fare alla mia mamma.
Questa estate mi sono messa al lavoro e ho realizzato l'idea che da un pò avevo in testa.
Mi piace lo shabby chic, quindi da color legno ho decapato la poltrona:

Poi ho rivestito il materasso che mi ha fatto la mia mamma con una stoffa a disegni del mare :

Assaporavo già i pomeriggi spaparanzata a leggere i miei libri preferiti, ma a quanto pare l'avrei dovuta condividere con il mio "innamorato" !!!!

Otto è comoda la poltrona????

IL COLORE VIOLA

2011-11-06T21:09:00.007+01:00

Una parete vuota, bianca ….la guardo e la riguardo, mentre un pensiero nella mia testa comincia a prendere forma e presto sarà realtà.

Un tralcio di glicine, lo adoro ! Una pianta vera in casa non può essere realtà, ma con pennelli e colori può prendere forma e diventarlo.
Un grosso vantaggio …..sarà sempre fiorita senza bisogno di annaffiarla e sarà sempre li ad aspettarmi ogni volta .

Trapanare non è un lavoro da donne !
Vero, ma se ho necessità di mettere un attaccapanni nella parete a fianco ?
Ho recuperato un vecchio attaccapanni trovato in cantina, chissà da quanto tempo stava li vista la polvere che lo ricopriva e che ne nascondeva i colori.
Lavato , lucidato e decapata l'asse di legno .... il risultato mi ha soddisfatto e se potesse vederlo il vecchio proprietario sono sicura gli strapperei una risata!

UNA RICETTA SPECIALE !

2011-01-06T18:50:00.002+01:00

Rimettendo a posto la libreria di una camera con tutti i libri, i ritagli, i giornali, le riviste di cani,le riviste di bricolage, le riviste di cucina ….tutte le mie passioni riunite in questa camera, all’improvviso tra tutti i bigliettini degli amici trovo una lettera che mi è stata scritta in occasione di un mio compleanno nel giugno 2008. Mi soffermo e leggo riga dopo riga, parola dopo parola e non ricordo ma presumo fosse anche in accompagno di un dolce.

La lettera dice……

Vaniglia Cioccolato caffè non mi sono scordata che hai sbavato di fronte ad un dolce simile, una sera, sulla tastiera.

Ahahahhaha mi strappa una fragorosa risata !!!

Ma ….perchè le palle’ Tesoro, NON sono normali palle. C’è tutto un progetto ……

Ho pensato che tu , lo sai? Sei al centro della vita di alcune persone

Una perché ….due perché ….una perché …..due perché …… e infine due sardi che hanno avuto dalla vita la fortuna di conoscerti e quindi, inevitabilmente, di volerti bene.

All’improvviso gli occhi diventano lucidi e il riso lascia il posto a due rigagnoli che scendono dagli occhi…

Nel dolce ho voluto dirti questo. Che sei come il sole al centro e le persone che ti vogliono bene, ti sono intorno. So che la tua vita sarà come tutte le vite. Bella, a tratti stancante, spessissimo felice, qualche volta malinconica . Appassionata, deliziosa, sfibrante….ma ricordati sempre che noi , anche se da un ‘altra parte del mare, siamo sempre intorno a te.

Una bellissima lettera, non la ricordavo e per due motivi ho desiderato riportarla, perché mi ha fatto pensare a 4 persone al centro della mia vita e a cui voglio un infinità di bene ……

Uno perché….. anche chi me l’hai scritta forse non la ricordava e voglio contraccambiare il pensiero finale : anche se il mare ci divide vi voglio bene e non posso non pensare a voi con tutto il mio cuore.

Due perché….. ultimamente penso spesso a due amici, no sono PIU’ che amici, mi sono sempre stati vicini in momenti per me difficili, sono stati la mia famiglia quando la mia vera famiglia si era “smarrita” e ora li sento lontani ….non so perché. Sono sempre al centro della vostra vita? State sempre girando attorno a me?

Spero che leggano queste parole e che sappiano che loro continuano ad essere al centro della mia vita. La vita ha tante sfumature, spesso è bella, spesso può essere appassionata, deliziosa, stancante …sfibrante….complicata , spesso si può perdere un giro, ma le persone che mi vogliono bene e alle quali voglio bene sono sempre nel mio cuore. Il mio desiderio è che continuino a “girare” attorno a me perché questa incertezza mi fa soffrire intensamente.

Tre perché ….facciate tesoro di questa insolita ricetta e perchè vi soffermiate a pensare dove state girando e chi sta girando intorno a voi !

Un Trompe l'oeil

2010-12-07T23:35:00.004+01:00

Il mio sogno nel cassetto è un trompe l'oeil sul muro. E' da un pò che ci sto pensando, ma devo avere l'ispirazione e la concentrazione giuste prima di cominciare.
Insomma ....senza fretta !!!

Questo è quello che scrissi qualche post fa e ora il mio sogno nel cassetto è stato realizzato.

Ho cominciato con un disegno semplice e non troppo impegnativo, su un muro dell’appartamento a Villasimius.

La copia del disegno era da tempo nell’armadio che aspettava di essere riportata in quella posizione, l’ho tirata fuori e ho segnato a matita una traccia sul muro bianco giusto per sapere come muovermi col pennello. C’era l’ispirazione giusta, la calma e la tranquillità per poter cominciare con questo piccolo disegno di prova.

Il mio aiutante mi ronzava attorno, osservava muto !

Il dipinto è stato fatto con colori acrilici e in alcuni punti ho dovuto aspettare che il colore asciugasse. Ho lavorato diverse sere e per due viaggi. Ho in mente altri disegni, ci sono TANTI muri bianchi, mi costringeranno ad altri viaggi ….che tortura …ahahhah !!!!

L’effetto finale ……..

Credo potrò continuare con altri disegni e anche più impegnativi …… sempre con la giusta ispirazione e concentrazione (senza fretta) !!!

BORSA di PAGLIA

2010-12-04T10:43:00.003+01:00

Una borsa di paglia fatta tempo fa e non fotografata.

Nell'ultima spedizione a Villasimius ho provveduto alla foto ............

Un ramo di orchidee fatte con la tecnica del sospeso trasparente e attaccate alla borsa in paglia.

Sicuramente d'effetto e a me piace molto il verde !!!

Mi scatenano tantissime idee che realizzerò per l'estate.

Plumcake allo Yogurt

2010-12-03T22:47:00.004+01:00

Per colazione un Plumcake allo Yogurt ! ! !

Sempre attinto dalle amiche di cucina e adattato a proprio uso e consumo:

1 vasetto di yourt compatto bianco
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio di arachidi
3 uova
3 vasetti di farina 00
mezzo limone spremuto e grattugiato (non l'ho messo non lo avevo)
1 bustina di lievito per dolci

Procedimento
Ho montato con lo zucchero i tre tuorli, unito l'olio, lo yogurt, la farina con il lievito. Ho montato gli albumi a neve ben ferma e unito al composto ( dal basso verso l'alto) messo la carta forno nello stampo rettangolare e versato lentamente il composto. Cottura a 160° per circa 50 minuti, controllare con lo stecchino la cottura.

Ogni mattina a colazione con la nutella ...... slurp ! ! ! !

TIRAMISU'

2010-11-29T16:09:00.007+01:00

Per TIRARE SU cosa c’è di meglio di un tiramisu STRAMPALATO ?

Ho preso una ricetta dall’elenco delle ricette delle amiche di cucina e l’ho modificata a mio uso :

250 g. di mascarpone
5 cucchiai di zucchero
3 uova
Savoiardi
Caffè e liquore quanto basta
Cioccolato in polvere

Ho messo in una ciotola i tuorli e lo zucchero e col contenitore a bagnomaria ho cominciato a montare fino a quando lo zabaione è risultato denso e spumoso.

Poi ho unito il mascarpone allo zabaione in modo da ottenere una crema liscia.

Ho montato gli albumi a neve e li ho incorporati alla crema mescolando dal basso in alto.

Bagnato i savoiardi nel caffè e liquore, li ho messi sul fondo della teglia e poi ho messo la crema, altro strato di savoiardi bagnati e altro di crema. Infine spolverato col cioccolato in polvere e messo in frigorifero.

LIBIDINE !!!!!!

Il Cammino di Santiago di Compostela in bicicletta. (inizio giugno)

2010-09-30T22:52:00.008+02:00

Siamo ad Oviedo con Teresa e Nicola qui incontriamo il nostro gruppo: una coppia di Brunico e due amici di Monaco. Franz è la nostra guida, un austriaco di 40 anni.

Oviedo-Leon 55 km

Si parte alle 9.30 in pulman, la giornata è nebbiosa qui nelle Asturias e l’aria è frizzante. Franz ci assicura che passato il valico troveremo il sole e così dopo circa 68km entriamo in una galleria e all’uscita meraviglia delle meraviglie ….il sole !!!! Ci fermiamo e cominciamo i preparativi per scegliere la bicicletta. E’ fondamentale sarà la nostra inseparabile compagna per tutta la settimana. Ho perfino portato la mia sella dall’Italia !!! Controllo il cambio, i freni, la pressione dei pneumatici e dopo aver scattato una foto si parte.

Le prime pedalate del mio cammino …… sono emozionata.La strada costeggia un bellissimo lago, il panorama è bellissimo, verdissimo, l’aria è fresca. Per il momento la strada non è dura e la bicicletta non è male. Finito il lago costeggiamo un fiume, poi una superstrada in salita, qualche sosta per rifornimenti e foto e poi via verso Leon.

La prima tappa è andata e il primo timbro sulla credenziale è messo !!!!!
Sono euforica, spedisco sms a tutti per tenerli informati.

Leon-Astorga 56 km

La mattina è sempre freddino, la strada non è difficile dritta, un po’ in salita , un po’ in discesa . Si passa in piccoli paesi e in uno di questi c’è il mercato ci fermiamo a comperare la frutta. Entrare nei paese è sempre complicato, è complicato seguire la strada giusta e infatti in uno di questi paesi sbagliamo strada e seguendo la concha finiamo sullo sterrato che percorrono i pellegrini a piedi, sono circa 14 km. La cosa mi fa arrabbiare perché le biciclette che abbiamo non sono adatte per uno sterrato come questo, però questo errore ci da la possibilità di vedere un'altra sfumatura di questo cammino, di incontrare i pellegrini a piedi e di scambiare con loro il consueto “buen camino”. Ci fermiamo ad un punto di ristoro di fortuna organizzato in aperta campagna per i pellegrini e poi gli ultimi chilometri verso Astorga sullo sfondo. Bella cittadina, l’albergo è affianco alla cattedrale.

Oggi è stata una bella giornata di sole, è buffo alla fine della tappa ho tutto il segno dei guantini e dei calzoncini. Ma più buffi sono i pellegrini a piedi che hanno una sorta di stivaletto disegnato dall’abbronzatura !!!!! Franz ci sottolinea come è facile riconoscerli.

Franz ….che tipo simpatico, è veramente in gamba con le sue storie intrattiene il gruppo e ci insegna parole di spagnolo.

Astorga-Ponferrada

Cominciamo la tappa il tempo è nuvoloso e ci si mette anche il vento contro a fermare la marcia. Piano piano si comincia a salire, dobbiamo arrivare a 1500 m alla Cruz de Hierro (la croce di ferro) dove è consuetudine portare un sasso. Il mio sasso è stato preso per l’occasione a Villasimius a Cava Usai è un piccolo pezzo di granito quasi a forma di stella.

Questo è uno dei punti più significativi del cammino, questa pietra che i pellegrini portano rappresenta i peccati di cui ci si vuole liberare e una volta alla croce viene posta nel mucchio di pietre che sostiene la croce. Si procede adagio la strada verso la croce è in salita, fa freddo e qualche chilometro prima comincia anche a piovere….ma che siano così tanti i peccati????

Arrivati alla croce in fretta e furia lasciamo i sassi e scattate alcune foto si riparte velocemente, la pioggia ha rovinato questo magico momento che avevo immaginato tante volte. Andando avanti non sento più le mani, le gambe sono nude e bagnate e anche i piedi completamente bagnati sono freddi. E’ discesa ma non ce la faccio a continuare sono un ghiaccio, non so come fare anche fermarsi così bagnati non è la cosa migliore. Ci fermiamo ad un punto di ristoro, prendiamo una zuppa di verdura bollente. Ho paura mi venga mal di gola e anche se gli ultimi 15 km sono in discesa verso Ponferrada decido di caricare la bicicletta sul pulman e di rientrare assieme agli amici di Brunico. Domenico, Nicola e Terry proseguono in bicicletta.
Una volta in albergo una doccia bollente mi rimette al mondo !

Ponferrada –Sarria 44 km

Si parte in pulman fino a 1300 m il tempo è sempre brutto e fa freddo. Piove a tratti, ma oggi va meglio di ieri, mi sono equipaggiata meglio, anche se dopo poco la pioggia ci ha completamente bagnati. La prima parte della tappa è in discesa mentre la seconda è in salita fino a Sarria, in mezzo al verde e alla campagna, incontriamo mucche al pascolo, ginestre, lavanda e tantissimi fiori bellissimi di mille colori. E’ molto verde ed è pieno di felci. Gli ultimi chilometri fino a Sarria mi sento un “leone” , mi metto in testa e tiro il gruppo!!!

Sarria-Lugo

Piove ! Piove …oggi non metto le mutande ah ah ah così non si bagnano!!!!

Piano piano troviamo la strada per uscire dalla città , la tappa non è impegnativa, ma la pioggia la rende insopportabile. Bagnati fuori e bagnati sotto la giacca anti pioggia. Ma la Spagna non era il paese del sole, e del caldo afoso??? A Portomarin smette di piovere, va un po’ meglio e la strada è a sali scendi. A 5 km da Lugo ricomincia a piovere, cavolo ma ne ho fatti di peccati !!!! Arrivo al Grand Hotel di Lugo che sono “un pulcino bagnato”, un bagno bollente, vestiti asciutti, una dormita e tutto passa. La sera come al solito controlliamo le previsioni del tempo sperando in un cambiamento. Domani è l’ultima tappa, il nostro libretto delle credenziali piano piano si è riempito con i timbri che abbiamo messo in ogni posto in cui siamo passati, vorrei arrivare a Santiago senza pioggia.

Lugo-Santiago 48 km

Partenza senza pioggia, ma è grigio e infatti dopo pochi chilometri ricomincia a piovere e non smetterà fino a fine tappa. Oggi sento un po’ male alle cosce, la salita, che non è più ripida dei giorni scorsi, è diventata però più dura e la pioggia fa sembrare ogni pedalata più pesante. Sosta al bar di Friol , è mezzogiorno. Un caffè solo con Leche per scaldarsi e si riparte. Siamo fuori dalle rotte battute dai pellegrini.

Arriviamo ad un punto di ristoro, mancano circa 5 chilometri, che si fa …qui si mangia bene e abbondante ci dice Franz. Siamo completamente bagnati, accidenti a questa pioggia ci ha davvero puniti . Un piccolo consulto tutti insieme e decidiamo di terminare qui la nostra tappa. Franz ci fa prendere dai bagagli sul pulman i vestiti asciutti e ci cambiamo lì in mezzo alla sala del bar davanti a tutti. Franz carica le biciclette ….è finita ! Pedalata dopo pedalata guardi ciò che ti circonda e respiri gli odori. Quella city bike n.35 è stata per 6 giorni la mia inseparabile compagna di questa straordinaria, magica avventura . Ora mi dispiace vederla caricare sul rimorchio del pulman, domani sarà riportata a Oviedo dove un'altra “pellegrina” la sceglierà come compagna per la sua avventura.

Gli ultimi 60 km a Santiago sono in pulman. Mi sarebbe piaciuta un entrata trionfale a Santiago sulla due ruote n.35. Ecco questa è la cosa che rimprovero all’organizzazione, per il resto ben fatta e impeccabile.
Il cammino inevitabilmente lascia delle curiosità, la mia è quella di rifarlo sotto al sole e perché no a piedi !!!
Una volta a Santiago prendiamo la nostra credenziale guardata con compiacimento ogni volta che viene sottoposta a nuova timbratura e ci rechiamo all’ufficio del pellegrino. E’ il documento ufficiale che consente, se regolarmente vidimato, di ottenere il rilascio della Compostela, che attesta la correttezza del pellegrinaggio compiuto.

Olà
Buen camino

L’ultimo giorno di permanenza in Spagna abbiamo affittato un auto e siamo arrivati a Finisterre sulla costa Atlantica.

THE NEVERENDING SUMMER

2009-11-24T15:12:00.005+01:00

Vergogna il blog fermo al 22 giugno !!!

Sono stata rimproverata. Si è vero devo trovare il coraggio per ricominciare …….
Un estate anomala quella di quest’anno, un estate che mi è sfuggita di mano, un estate che è cominciata e finita senza che me ne potessi rendere conto. Ma siamo sicuri che c’è stata l’estate? Quattro mesi che sono volati più veloci della luce, e quante cose dovevo fare ma non ci sono riuscita!! La prima vera estate infinita…….
Inutile ribadire che mi sento in paradiso quando sono qui e perché non fuggire in paradiso a novembre mentre qui in città il cielo è grigio, ci sono nebbia e pioggerellina ??
Ma le cose belle bisogna rincorrerle ed è difficile ottenerle, solo se si desiderano e si amano fortemente si possono raggiungere. Il mio paradiso raggiungibile con solo 1 ora di aereo, mi è costato 14 ore bloccata in aeroporto senza certezza di poter arrivare…….un esperienza da dimenticare! Fortunatamente la settimana promette bene, è quasi incredibile che qui ci possano essere sole e una temperatura attorno ai 20-25 gradi ! Certe cose bisogna condividerle: io e il mio “biondino” abbiamo trascorso una settimana da favola…...

La spiaggia tutta per noi, perchè non approfittare per un bagno?

Ad ogni stagione anche i colori cambiano, ma conservano sempre un certo fascino.

E ora come nella pubblicità della Costa Crociere non ci resta che piangere !!!!!

QUANDO C'E' IL MAESTRALE .......

2009-06-22T16:14:00.008+02:00

L’altro ieri ho deciso che sarebbe stata la giornata giusta per salire sul tetto e cominciare il lavoretto che desideravo fare. Era una giornata nuvolosa, l’ideale per cominciare a dipingere la parabola. Mi organizzo con scaletta, barattoli di colori, pennelli e un cuscino bello spesso per sedermi sulle tegole. Comincio con la prima pennellata ed ecco che le nuvole spariscono in un batter d’occhio e il sole comincia a splendere !!!
Non solo ma comincia pure a tirare vento, sempre più forte, fino a soffiare da nord-ovest un inequivocabile MAESTRALE.
Ormai il lavoro è cominciato, non posso sospenderlo e così rimango tutta la giornata appollaiata sul tetto. Devo finire prima di sera, non si sa mai che durante la notte cominci a piovere e mi rovini il lavoro già fatto.

Tutta la settimana saremo in compagnia del Maestrale.
E’ troppo fastidioso andare al mare con questo vento e così preferisco rimanere a casa in compagnia dei miei lavoretti …… se dura una settimana me ne devo inventare parecchi !!!!!

Mentre c’è chi preferisce dormire ……

c’è chi medita su come utilizzare le conchiglie raccolte durante le passeggiate sulla spiaggia…..

Conchiglie, legnetti levigati dal mare e colla a caldo per decorare una cornice portaritratti…….

Lo specchio con la cornice in legno scuro è in attesa da parecchi anni che mi venga l’idea giusta.
Un po’ di carta vetrata una passata di acrilico bianco, un'altra passata di carta vetrata e infine una passata di cera, per ottenere un effetto decapato. Ho ancora parecchie conchiglie e del cordone ….. lo metto blu o avorio? Scelgo quello blu così fa contrasto.

Maestrale, ritorna nella poesia di Montale !!!!!

IL MIO CAMPIONE !!!!

2009-05-13T14:56:00.007+02:00

E’ ormai più di un anno che io e Otto andiamo regolarmente a scuola di addestramento.
Prima “l’asilo” eseguito singolarmente per imparare qualche regola base di buona educazione, poi il lavoro in “base” con altri cani per imparare a rimanere al proprio posto e ultimamente, una volta testata l’attitudine di Otto, l’insegnamento di obedience finalizzato all’agonismo. Due , tre volte la settimana, con il sole, con la pioggia ,con la neve …. insomma un bell’impegno sia per il cane sia per il padrone, ma con amore e con passione dritti insieme per la nostra strada, una strada di amicizia, emozioni, entusiasmo, voglia di vicinanza e di contatto, fino a diventare due incomparabili compagni, fino al raggiungimento della perfetta armonia. E’ questo, quello che io e Otto stiamo veramente imparando e cercando. Molti mi chiedono “ ma non ha ancora imparato ad obbedire il tuo cane?” .
Povero Otto, pensano che tu sia il classico ripetente testone indisciplinato!!!!
Un giornalista ha scritto : “quando chiedo al mio cane di venire accanto a me, non glielo ordino, ma glielo concedo”.

Questa è la differenza.

Sapevamo che prima o poi sarebbe arrivato il nostro momento, il giorno in cui avremmo testato il nostro grado di preparazione su un vero ring di gara.

Già…. un conto è cantare sotto la doccia, un conto è cantare a Sanremo !!!!

Il nostro campo d’addestramento domenica scorsa ha indetto una Prova Nazionale di Utilità e Difesa.

La Difesa non è proprio la nostra disciplina, sapevamo che non avremmo avuto molte speranze, ma nell’obbedienza ci sentivamo preparati. Così una corsa all’Enci a ritirare il nostro libretto delle Qualifiche, poi abbiamo passato i nostri dati a chi di dovere , ed ecco fatto: l’iscrizione alla Classe Esordienti era confermata. La settimana scorsa è stata intensa di allenamenti, simulazioni di gara, esercizi a ruota libera al parco, raccomandazioni e piccoli trucchi. Far finta di niente, soffocare ogni emozione per non agitare il mio Otto.

Ecco è arrivato il momento, tocca a noi :
entriamo nel campo di gara, ad Otto leggono il microcip, poi davanti al giudice per le presentazioni di rito.
Si parte in avanti in condotta col guinzaglio pochi passi poi due spari per testare l’indifferenza allo sparo, bravo Otto bravo , tanto il giudice è abbastanza distante e non mi può sentire , ma io ti devo gratificare amico mio almeno a parole visto che il bocconcino in gara è vietatissimo. Ancora avanti, poi a destra, a sinistra, dietrofront …bravo piccolo !!! Ora seduto vicino al paletto che segnala il posto, lo devo lasciare lì da solo e allontanarmi, è ora di ascoltare le raccomandazioni dei nostri maestri esperti “ mettilo distante dal paletto perché i maschietti alzano la gamba e fanno pipì “. Fare pipì sul ring di gara è vietatissimo, credo si possa rischiare l’eliminazione. Bravo piccolo sei rimasto seduto fino al mio ritorno, ora devi rimanere a terra mentre io me ne vado a distanza e poi la chiamata …..vieniiii …..nooooo non si è mosso, e ora mi devo inventare qualcosa per farlo muovere….il mio asso nella manica, richiamo…. “ biscotto vieniiii”, eccolo arriva di corsa …bravo Ottino.

Avremo perso qualche punto per via della doppia chiamata, ma chi se ne importa.

Bene ora il giudice ci manda davanti all’ostacolo,

dobbiamo fare il salto che per questa disciplina è alto 70 cm. Non credo lo farà, perché noi stiamo imparando a fare un salto più basso, circa 40 cm. Infatti dopo due tentativi non riusciti il giudice ci dice che l’esercizio è terminato, ma aggiunge anche “ state tranquilli, il resto è andato bene”.

Usciamo dal campo fra gli applausi dei nostri amici …ad Otto piace sentirsi protagonista.
Una volta che tutti gli esordienti hanno terminato, veniamo richiamati tutti in campo per l’esercizio di terra libero tutti insieme in fila. L’esercizio dura 3 minuti. Non avete idea di quanto siano interminabili 3 minuti, il cane là a terra e voi a venti passi distanti girati di spalle. Uno alla volta alcuni cani si alzano prima del tempo, per loro il giudice decreta il termine dell’esercizio, ma Ottino no è ancora là sdraiato, quasi sparisce in mezzo all’erba, sono rimasti solo in 3 quando finalmente l’esercizio termina. Troppo bravo anche quando è ora di rimettersi seduto non si vuole alzare, gli devo dare un aiutino …..che ci causerà la perdita di un punto nell’esercizio.
Alla fine il giudice ci raduna in un angolo del campo con i nostri cani e legge ad ognuno il punteggio ottenuto con la spiegazione di ogni singolo esercizio, le motivazioni e gli eventuali errori commessi. Nella Classe Esordienti i giudici sono senza dubbio un po’ più di manica larga, ma tutto si svolge nelle regole e non si regala nulla.
Noi siamo felicissimi del nostro risultato, anche se la condotta non è stata delle migliori, un po’ distante tanto che il giudice ci ha tolto qualche punto, però eccelente in alcuni esercizi, molto buono o buono in altri, peccato quel salto che ci ha fatto mancare 10 punti. Il nostro totale nella prova di obbedienza è stato 82, dietro solo agli 84 di altri due “giganti” che hanno fatto anche il salto.
Non voglio nemmeno parlare della prova di difesa che ci ha fatto portare a casa 73 punti grazie alla magnanimità del giudice !!!!
Il nostro totale delle due prove è stato di 155 punti e ci ha fatto ottenere il quinto posto, con tanto di scrittura convalidata sul famoso libretto delle qualifiche !
A noi non importava arrivare sul podio, non importava la coppa, ma quello che è stato importante sono i numeri scritti sulla scheda della valutazione. In nero il massimo dei punti che si possono ottenere e in rosso quelli ottenuti da Otto e da me. Davvero soddisfacente.

Quei numeri sono la conferma che quello che ci è stato insegnato l’abbiamo fatto al meglio, con tranquillità e divertimento.
Vedere il mio Otto che cammina affianco a me con lo sguardo gioioso rivolto verso l’alto alla ricerca dei miei occhi, l’esecuzione delle mie richieste, rapido e scattante, tutto proteso a campiacermi ….questa è la più grande vittoria che si può desiderare.
La nostra strada è appena incominciata ed è ancora lunga, ma insieme possiamo arrivare in paradiso.

Grazie amico mio:

Otto mio piccolo grande campione !!!!

TENDE ZORROTTO

2009-05-03T14:39:00.013+02:00

Finalmente le ho finite !!!!!

Le tende zorrotto.

Era ormai un anno che mi mancavano le tende in sala da pranzo :)

A dipingerle non ci vuole un anno, però se tra una pennellata e l'altra ci mettiamo una collana, un sasso, una vacanza, un cane, una partita di burraco ecc. ecc . i tempi si allungano !!!
E i miei zorrotto sono lì .....immortalati sulla stoffa..............

zorro il gatto e otto il cane

Sono due teli di lino con orlo a giorno ai lati. Su tutte e due ho simulato una finestra con balconata poi su una il gatto e un glicine che si arrampica sulla cancellata e sull'altra il cane e l'edera. Si usano colori apposta per la stoffa, il colore si fissa passando il ferro caldissimo una volta che il colore si è asciugato. Beh attenzione a non far cadere gocce perchè anche se il ferro non è ancora stato passato il colore non si toglie più.

Il glicine mi piace da morire, lo avevo già dipinto anche sulle primissime tende che ho fatto per l'appartamento di Villasimius

Poi il tema marino in queste tende che ho fatto a Francesca

E in queste che ho fatto a Pinella

Il mio sogno nel cassetto è un trompe l'oeil sul muro. E' da un pò che ci sto pensando, ma devo avere l'ispirazione e la concentrazione giuste prima di cominciare.
Insomma ....senza fretta !!!

101 piccole adorabili macchioline...........

2009-04-05T19:12:00.013+02:00

E voi, si voi cosa fareste? riprendereste la stessa razza di cane o cambiereste ?

Mi rendo conto che non è facile.....

In questo momento io stravedo per i Jack Russell ...ne vorrei 101 !!!!

Terry ha avuto per 17 anni Lucky, è stato lui che le ha insegnato ad amare i Dalmata.

Mi ha detto che anche un Labrador le sarebbe piaciuto, ma non avevo dubbi ....quando è stato il momento di decidere seriamente, in casa sua non poteva mettere piede altro che un

DALMATA !!!

Così Nicola si è messo alla ricerca e ha scovato una cucciolata nata il 12 febbraio 2009.
Credo che Angela e la sua famiglia non me ne vorranno se riporto qui la foto dall'annuncio:

(foto di Angela)

Ancora senza le macchioline, 8 cuccioli ....4 maschi e 4 femmine con la loro dolcissima mamma Neve.

Terry e Nicola hanno prenotato ad Angela un maschietto.

Qualche giorno fa li abbiamo accompagnati a far visita al loro cucciolo e guardate come sono cambiati dopo solo un mese e mezzo circa

corrono da tutte le parti, giocano, litigano, fanno i bisognini........SONO BELLISSIMI !!!!

Per fortuna Angela li ha già piazzati tutti altrimenti.......altrimenti mi sarei convertita ai Dalmata!!!

Sembrano tutti uguali, ma quanto sono belli così tutti insieme ?

Finalmente abbiamo individuato il nostro maschietto, Terry ha deciso che sia chiamerà STONE.

Sono contraria ai nomi con la "S" perchè noi in Emilia Romagna la pronunciamo troppo "condita", infatti all'anagrafe Otto sarebbe stato Nelson, ma per lo stesso motivo ho preferito cambiare.
Però STONE , ha ragione Terry, è uno di quei nomi ben auguranti e a forza di ripeterlo ci ho fatto l'abitudine a quella "S" e lui sembra proprio uno Stone.

Sembra anche molto tranquillo......speriamo si mantenga !!!!

Dopo Pasqua i cuccioli saranno pronti per lasciare la mamma ed essere accolti nelle nuove case.

Neve si abituerà presto a non avere più i cuccioli, anzi forse sarà pure felice di poter riacquistare quella libertà che negli ultimi due mesi aveva perso.

Ma la sua famiglia ? Sarà dura, vero Angela ?

Io non vorrei proprio essere nei vostri panni. Si cerca di non affezionarsi, ma alla fine credo sia impossibile, oltre al distacco dai piccoli c'è anche il dubbio e la speranza che le nuove famiglie siano "buone", siano pronte ad amare queste creature come avete fatto voi e Neve in questi mesi.
Ecco per questo motivo io sarei capace di accumularne 101 !!!! :)

Dentro all'uovo di Pasqua quest'anno Terry e Nicola troveranno il loro STONE.

Sono molto contenta, anche Otto si era stancato di vedere quel giardino "vuoto", dopo Pasqua avrà nuovamente vita ..........benvenuto grande "roccia" !

PRIMAVERA...........

2009-03-22T21:01:00.012+01:00

Per questa primavera molti stilisti hanno completato le loro creazioni con bijou e accessori pieni di fiori coloratissimi.

Domani due carissimi amici Florio e Salvo faranno la loro consueta sfilata Primavera-Estate al loro atelier e anche le loro creazioni sfileranno con un tripudio di fiori.

Sono molto onorata che abbiano pensato a me per realizzare il loro tripudio di fiori, io ci ho messo tutto il mio impegno ....incrocio le dita e spero che anche alle signore presenti piaccia.
Oh mamma mia, in un certo senso è anche la mia prima sfilata !!!!!!!

A voi in anteprima .............

Su una base di raffia lavorata all'uncinetto : bracciale e borsettina

con gli stessi fiori anche l'anello

Momenti di lavoro al tavolo (con Otto che voleva dormire sulle mie ginocchia), alternati ad incursioni nei negozi per cercare il materiale giusto: carte, cordini, perle.

E poi lo studio degli abbinamenti, e delle "lunghezze" ........

L'uso di materiali per me nuovi come i "fili di zucchero"..........

l'importante che siano coloratissime ........

in questa sorta di "bavaglino" ci sono fiori di tutti i tipi e di tutti i colori......

IN BOCCA AL LUPO !!!!!

m'AMA o non m'AMA........

2009-03-18T18:53:00.007+01:00

M'AMA......è stato Amore a prima vista !

Certamente anche a noi cani capita di vederla .....ops di "annusarla"

e di capire che è proprio la cagnolina dei nostri sogni.

Attualmente il mio cuore batte per lei : AMY

Ogni mattina mi sveglio presto, con sua grande gioia butto la mamma giù dal letto, corro a fare i bisognini al parco e poi mi piazzo sotto casa della Amy e aspetto che scenda.......

Evviva eccola........

Ne sono sicuro anche il cuore della Amy batte per me.

Devo stare molto attento che qualcuno non me la freghi, per questo una di queste mattine chiederò la sua "zampa" al suo papà !!!!!

OGGI COMPIO 2 ANNI

2009-03-09T14:35:00.014+01:00

Per il mio compleanno la mamma mi ha promesso una festa con tutti gli amici del parco: li ho invitati tutti.
Abbiamo preso lo zaino con i giochi e i biscotti e ci siamo incamminati……….

C’erano proprio tutti gli amici che ogni giorno incontro nelle mie passeggiate, ve li voglio presentare:

Questo è BUDDY

come dice il suo nome è un grande amico, passeggiamo spesso insieme e andiamo molto d’accordo.

Questa è LUCE

è la prima Jack Russell che ho conosciuto….peccato che la sua mamma l’abbia sterilizzata altrimenti sarebbe stata una fidanzata ideale.

Questo è JACK

un amico dolcissimo, tranquillo e molto premuroso con noi “piccoletti turbolenti”.

Questa è MAYA

la peperina Maya, tiene tutti sull’attenti. Io spesso le faccio la corte, ma lei sembra non volerne sapere.

Questo è TEO

anche lui è dolcissimo e tranquillo.

Questo è SIMBAD

un Jack Russell a pelo ruvido che proviene dal mio stesso allevamento.

Questo è NED

altro amico paziente con noi “piccole pesti” !!!!

Luce mi ha regalato questo bellissimo gioco, e io non l’ho mollato un attimo.

Jack invece mi ha regalato uno snack sì quelli fantastici che a noi cani fanno impazzire.

Ci siamo divertiti giocando insieme

giocando per conto proprio con la pallina

seguendo tracce

osservando qua e la

Alla fine TEO ha intonato la classica canzoncina che tutti insieme mi hanno cantato

TANTISSIMI AUGURI OTTO !!!!

ZORROTTI in vacanza

2009-02-15T17:36:00.004+01:00

Amici come vedete sono già pronto, non vedo l'ora di andare una settimana in vacanza da Silvia la mia dogsitter. Mio fratello Zorro è stato "smistato" dallo zio e finalmente io potrò stare tutto solo soletto. Silvia e Angelo mi coccolano tantissimo e inoltre potrò giocare tutto il giorno con Poldo il loro cagnetto.

Peccato sarà solo per una settimana.

Bau Bau a tutti e a presto !!!

Girasoli

2009-02-10T23:13:00.007+01:00

Piove …piove ….piove ……..bisogna fare qualcosa.

Con questa pioggia anche il PC ha preso l'influenza e mi ha fatto sospendere il discorso fiori.

A Cagliari la mia maestra continua a produrre dolci per contrastare, anzi addolcire, questa maledetta pioggia che continua a scendere imperterrita.

Io provo con i girasoli .

I girasoli sono perfetti per attirare questo sole che continua a starsene in letargo.
Io adoro i girasoli, ma forse l’avevo già detto.

Il mio vecchio casco da moto bordeaux mandato in pensione dal nuovo casco semi integrale, gli ho fatto un “vestito” nuovo e gli ho dato una seconda vita.
Con la bella stagione preferisco indossare questo ……. ma quanto dovrò ancora aspettare ????

Gli ho dato un paio di mani di acrilico beige, poi qualche tovagliolino, colla e pasta per creare l’effetto a rilievo, infine una mano di trasparente.

FIORI in "SOSPESO TRASPARENTE"

2009-01-19T15:38:00.015+01:00

Per chi non conoscesse il "sospeso trasparente" si tratta di una tecnica di decupage tridimensionale ideata da Monica Allegro ( info al suo sito: http://www.sospesotrasparente.it/). Ho imparato questa tecnica facendo un corso proprio con Monica l'anno scorso in fiera a Bologna.

I fiori tridimensionali sono davvero molto belli e si possono utilizzare per decorare un numero infinito di oggetti.

Le collane per esempio: molto semplici , ma di grande effetto. Ne ho fatte parecchie da regalare alle amiche per Natale e se devo essere sincera ogni volta che ne terminavo una avrei voluto tenerla per me.

Ma con i fiori realizzati con questa tecnica si possono decorare cornici, vasi, scatole, piatti ....insomma tutto quello che la fantasia ci suggerisce.

E ora la collezione di collane .........

ZOOM SUI FIORI :

questa è la prima che ho creato sotto la guida della maestra ideatrice della tecnica

girasoli ( adoro questo fiore....ho perfino decorato il casco da moto con i girasoli !!!)

stella di Natale

altro gruppo di collane

ZOOM SUI FIORI

queste gialle sono le ultime che ho realizzato l'altro ieri .....una ovviamente è mia !!!!

FIORI in FELTRO

2009-01-17T15:42:00.007+01:00

Dopo i fiori realizzati con la lana infeltrita, ho realizzato delle rose in feltro.

Per capire come sono fatte ho acquistato in kit contenente tutto il materiale, gli schemi e le spiegazioni. Dopo aver ritagliato, assemblato e incollato è nata questa collana.

Zoom sulle rose (Laura deve vedere la differenza con i fiori realizzati con la lana infeltrita)

Ora che ho preso il via con le rose posso spaziare con la fantasia e posso dar vita a rose di qualsiasi colore, queste sono viola

il viola si accompagna bene secondo me col verde (il mio colore preferito), questa è una borsetta che ho realizzato sempre col feltro

Beh il verde acido di questa borsetta non è venuto benissimo......dovrò mettere in nota anche un corso di fotografia !!!!!

NON SOLO ZORROTTI

2009-01-12T21:57:00.005+01:00

Un regalo a LAURA che mi ha "rimproverato" di dare troppo spazio ai miei Zorrotti e di non pubblicare i miei lavori in corso.

Si tratta di oggetti realizzati con la tecnica della lana infeltrita.

Quando ho fatto il corso in fiera a Bologna, sotto la supervisione dell'insegnante, ho realizzato questa fatina:

Da sola a casa ho fatto qualche prova, ho realizzato questo topolino che è stato applicato su di un quadrotto di sapone

e infine qualche fiore

TIRA UN SASSO E NASCONDI LA MANO......

2009-01-11T14:52:00.010+01:00

Non sono una pittrice professionista, mi piace dipingere ma ho grossi limiti.

Così quando Paride e Adriana mi hanno dato un sasso con una forma insolita e mi hanno chiesto di dipingerlo ..... mi hanno messo in profonda crisi.

Ho pensato e ripensato, l'ho guardato e riguardato una, due, tre volte .....alla fine mi si è accesa la lampadina ed è nata una famiglia di procioni:

Paride ed Adriana sono diventati i miei principali committenti: fanno un viaggio e raccolgono un sasso a ricordo..... le ultime raccolte in Brasile.

La forma di questo sasso mi ha suggerito il tipo di dipinto ......il "lato b " di una ballerina brasiliana!!

sempre dal Brasile: un pesce .....

Ancora sassi, piccoli pensieri di Natale, ritratti di amici ......

questo è Lucky:

questo è Web:

ZORROTTI .... avanti tutti in posa che vi faccio un SASSORITRATTO !!!!

BUON NATALE

2008-12-24T10:15:00.003+01:00

Caspita è già Natale !

Questo mese di dicembre è volato ....avevo tante cose da postare e invece è già Natale!!!

Almeno vi facciamo gli auguri e al resto provvederemo più avanti.

tantissimi auguri di buon Natale
dai "Zorrotti"

DUKE, mio cugino !

2008-12-01T20:33:00.007+01:00

Ci hanno detto che siamo cugini, boh a me non pare proprio …..mica ci assomigliamo non vi pare ?

Comunque…… la prima volta che ho visto mio cugino Duke è stato l’anno scorso quando siamo andati in vacanza a casa sua in Sardegna a Capo Coda Cavallo. Non è stata solo la prima volta che ci siamo visti, ma anche la prima volta che abbiamo preso l’aereo, la prima volta che siamo andati al mare, la prima volta che abbiamo fatto buche in spiaggia.

Ho fatto il mio primo tuffo in mare ....che bello !!!!

A Duke non piace l'acqua, lui non si è tuffato.

Dovevo sempre andare io a riprendere il bastoncino

PANE, PANE, PANE ..........

2008-11-29T21:50:00.000+01:00

Qual è la cosa che preferite cucinare?

Io adoro fare il pane.

PANE CON LIEVITO MADRE

Il mio lievito madre è “figlio” del lievito madre delle sorelle Simili.
Circa 200 gr lì nel suo vasetto nel frigorifero, lo rinfresco una volta la settimana quando voglio fare il pane.
Per togliere quell’odore di acido che ha accumulato nell’arco della settimana comincio a rinfrescarlo una, due, tre volte , fino ad ottenerne 500 – 600 gr. (Ricordatevi di riporre i 200 gr nel vasetto in frigorifero per la prossima volta )
Se ho ottenuto 600 gr di lievito madre aggiungo altri 600 gr di farina, 300 gr d’acqua e a occhio circa un cucchiaio abbondante di strutto ( secondo me il pane viene meglio con lo strutto), un cucchiaio di olio extra vergine d’oliva, un cucchiaio di sale fino, un cucchiaino di zucchero.
Impasto, do la forma al pane (di solito la treccia), e lascio lievitare nel forno spento 4 ore circa (dipende molto dalla temperatura esterna).
Una volta lievitato porto il forno a 220°, inforno e abbasso subito il forno a 200°, faccio cuocere 10 minuti a questa temperatura, poi abbasso a 180° e lascio finire la cottura per circa altri 30- 40 minuti (ormai mi regolo ad occhio con la colorazione che assume il pane).

Questo ad esempio all'esterno si è cotto bene !!!!

Dentro è al punto giusto

Con il lievito madre ogni volta è un incognita, ogni volta il pane non è mai uguale alla precedente anche se il procedimento usato è assolutamente lo stesso . Inoltre non bisogna avere fretta, la lievitazione è lunga, lunga ……… però il pane che si ottiene è davvero speciale.

Adoro il profumo che si sparge per casa ogni volta che cuocio il pane.
Adoro il pane caldo appena fatto, mangiato così da solo o con qualche fetta di salame.

Se per il pane con il lievito madre seguo la mia fantasia, per il pane con il lievito di birra seguo le ricette delle sorelle Simili. E’ grazie a loro, al loro libro che ho scoperto il fornaio che è in me.

PANE IN CASSETTA (dalle sorelle Simili)
750 gr farina 00
30 gr lievito di birra
30 gr di strutto
15 gr di sale fino
380 gr circa di acqua
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di malto
Impastare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso. Fate un lungo filone, piegatelo a metà e attorcigliate le due metà tra loro formando una sorta di treccia. Quando faccio il pane in cassetta uso uno stampo da plumcake rivestito di carta forno e faccio in modo che la carta forno risulti più alta dello stampo, così se durante la lievitazione e la cottura l’impasto dovesse oltrepassare il bordo dello stampo, la carta lo tiene fermo.

Lievitare 1 ora circa e cuocere a 220- 200° per 50 minuti circa. Una volta cotto lo tolgo dallo stampo e lo lascio raffreddare, poi lo affetto e lo conservo nel freezer.

Comodissimo … già pronto quando ne ho bisogno, tolgo le fette che mi servono , farcisco e infilo nel tostapane.

L’altro giorno la mia cucina si è trasformata in un forno, ho fatto scorta di pane e quello che non dovevo consumare subito l’ho congelato.
Avevo del lievito di birra che era prossimo alla scadenza quindi oltre al pane in cassetta ho fatto anche dei panini utilizzando l’impasto del Biove sempre delle sorelle Simili.

PANINI CON L’IMPASTO DEL BIOVE

500 gr di farina 00
280 gr d’acqua
20 gr di lievito di birra
20 gr di strutto
Un cucchiaino di malto
Un cucchiaino di sale finoImpastare tutti gli ingredienti , lavorare e battere per una decina di minuti, coprire e far lievitare per 20 minuti. Una volta data la forma ai panini disporli su un canovaccio infarinato e utilizzare i pacchi di farina tra un panino e l’atro in modo da fermare i pezzi che lieviteranno così solo in orizzontale.

Lievitare per 30-40 minuti, inciderli e infornare a 200-210° per 25-30 minuti circa.

CAPPUCCINO .......

2008-11-16T17:07:00.000+01:00

A maggio mio fratello è stato in gita con gli amici sommelier in Trentino. A San Michele Appiano sono stati al ristorante Zur Rose di Herbert Hintner. Al ritorno mi ha portato in regalo il suo libro con tanto di dedica. Regalo graditissimo perché mi piace molto la cucina altoatesina !!!

Le amiche Pinella e Rita sfornano a raffica bicchierini dolci golosi e irresistibili …. non si può competere con loro. Quindi prendendo spunto dal cappuccino di zucca di Herbert Hintner io rilancio 3 bicchieri salati :

questi gli ingredienti che avevo a disposizione

cappuccino di zucca - cappuccino di patate- cappuccino di broccoli

Cappuccino di zucca con gelato al gorgonzola.

Ingredienti:
zucca
brodo
cipolla tritata fine
panna
olio extravergine d’oliva
sale e pepe
In un tegame far appassire nell’olio la cipolla e rosolarla un po’, poi aggiungere la zucca sbucciata e tagliata a piccoli pezzetti. Bagnare col brodo e la panna e lasciar cuocere per una trentina di minuti. Passare tutto al mixer, salare e pepare.
Herbert Hintner serve il cappuccino di zucca con una crema al gorgonzola. Io mi sono ricordata di avere in freezer del gelato al gorgonzola (fatto su suggerimento di Pinella), l’ho usato per completare il mio cappuccino. Infine ho guarnito con amaretti sbriciolati e un filo d’olio evo. Mi è piaciuto molto il contrasto tra il caldo della zucca e il freddo del gelato al gorgonzola che tra l’altro spegne un po’ il dolce della zucca.

Cappuccino di patate.

Ingredienti:
patate
brodo
cipolla tritata fine
panna
olio evo
sale e pepe
una fettina di pancetta rosolata e prezzemolo per guarnire
In un tegame far appassire nell’olio la cipolla e rosolarla un po’, poi aggiungere la patata sbucciata e tagliata a piccoli pezzetti. Bagnare col brodo e la panna e lasciar cuocere per una trentina di minuti. Passare tutto al mixer, salare e pepare.
Servire con striscioline di pancetta rosolata, prezzemolo e un filo d’olio evo.

Cappuccino di broccoli e gelato alla cipolla.

Ingredienti :
broccoli
brodo
cipolla tritata fine
panna
olio evo
Stesso procedimento delle altre zuppette, basta sostituire i broccoli alla zucca e alle patate. Servire con gelato alla cipolla (ricetta di Pinella )

FORTUNATO di nome e di fatto.

2008-11-09T19:04:00.000+01:00

Basta guardarlo, la sua espressione lascia intendere che lui è consapevole di essere un cane fortunato. Sembra sempre che rida.

Un cane che trova una bella casa, un giardino, una famiglia che gli vuole bene è per forza fortunato.
Non lo so se Terry e Nicola hanno scelto il nome Lucky casualmente, non gliel’ho mai chiesto.
Forse è stato davvero un caso, forse gliel’hanno messo nella speranza che fosse di buon augurio.
Io ho sempre pensato che fosse un nome bellissimo e se il mio Otto non l’ho chiamato Lucky è solo perché Lucky è unico.
Anche Otto ha capito che Lucky è fortunato, gli piace un sacco andare da lui in quel bellissimo giardino correre e saltare fino a sfinirlo……povero Lucky lui vecchietto quanta pazienza con il giovane Otto!
Gli anni pesano e Lucky ne ha quasi 17 anni da portare sul groppone, tantissimi per un cane come lui, ormai sordo come una campana, ma finchè le gambe reggono e l’appetito non manca………
Noi facciamo tanto per loro, ma è sempre poco in confronto a quello che loro sono capaci di dare a noi.
Una vita fortunata fino all’ultimo giorno….. venerdì scorso …. Lucky si è addormentato sotto un albero del suo giardino facendo un regalo grandissimo alle persone che lo hanno amato : ha scelto lui il suo ultimo giorno senza dover mettere in condizione Terry e Nicola di scegliere per lui.

Ci mancherai Lucky cane fortunato.

Cosa penserà Otto la prossima volta che verrà nel tuo giardino?
Non gli sembrerà così bello senza di te.

Ci sarà sempre Bianca, la dolcissima Bianca, ma con lei non è stato amore a prima vista.

Cosa nasconde un SASSO ?

2008-11-05T23:08:00.001+01:00

Non vi è mai capitato di essere affascinati dai sassi e da alcune loro forme veramente originali ?

A Villasimius ne ho uno per ogni porta …… perché vi chiedete ? Perché quando c’è maestrale bisogna zavorrare ogni cosa e i sassi svolgono alla perfezione questo compito. Ma non potevo certo lasciare dei sassi sparsi per casa senza dare ad ognuno la mia impronta !!! Dovevo assolutamente esporre il problema alla mia consulente di bricolage: mia cugina Robby.

“Robby, hai mai dipinto i sassi ?”
“No, però ho il libro!”

Ecco, se vi serve un libro mia cugina è più fornita di una libreria !!!!!
Mi sono messa all’opera: un giretto al fiume per raccogliere la materia prima, un po’ di pennelli e colori acrilici.

Un sasso può nascondere un gatto

Volete adottare un gatto pezzato ?

Un sasso può nascondere una tartaruga

Se adottate un gatto, vi ci vuole anche un topolino…….

Le idee mi frullano in testa peggio di un fiume in piena ……….
Avevo promesso che mi sarei occupata delle bomboniere della cresima di mio nipote Giuseppe, sarebbe stata una sorpresa. Volevo quindi qualcosa di particolare, non la solita bomboniera che finisce in un angolo a raccogliere polvere o ancora peggio nella pattumiera. Ne servivano 25, chissà se il tempo per realizzarle tutte mi sarebbe bastato?
Bisognava agire in fretta. Un sabato pomeriggio ho arruolato un volontario e sono andata al fiume a raccogliere sassi della dimensione che sta in un palmo della mano. Sul retro di ogni sasso con i colori acrilici ho scritto il nome e la data, così non avrei nemmeno dovuto mettere il classico bigliettino. Ho messo ogni sasso dentro un sacchetto trasparente e l’ho chiuso con un mazzolino di fiori secchi e i relativi confetti.

E il vostro sasso cosa nasconde ???

RICCIOLA IN CARPACCIO

2008-11-02T18:38:00.000+01:00

La ricciola è un pesce molto ricercato per la qualità delle sue carni ed è tipico dei nostri mari. Si avvicina alle nostre coste due volte l’anno: in primavera e a fine estate-inizio autunno e preferisce le zone di mare dove dominano le formazioni rocciose.

Il mare di Villasimius mi pare il posto ideale per una ricciola !!!!

E’ un pesce abitudinario, torna ogni anno negli stessi punti. Proprio per questo, subito dopo ferragosto, il nostro amico Cesare e Giuseppe (grande pescatore della zona) sono partiti di buon ora per andare a riceverla e farle gli onori di casa !!!!!
La ricciola è rimasta talmente colpita da questo comitato d’accoglienza e dalla bellezza di Villasimius che ha deciso di non ripartire e “mettere le tende “ !!!! Certo si è fatta pregare parecchio e Cesare ha dovuto faticare per convincerla……si sarà pentita ??

Fatto sta che Cesare doveva tornare di fretta a Golfo Aranci, mi ha messo in braccio la ricciola e mentre ci salutava dall’auto mi diceva “ sfilettala, fai la marinatura, fai la salsina con questo e quello …..” e già era sparito dietro l’angolo.

Eh no non si fa così, non sarà stato facile tirarla su, ma non è mica stato facile anche il resto.

La ricciola sarà stata più di 10 chili e occupava tutto il lavello a due vasche della cucina. Io e Domenico ci abbiamo messo tutta la mattina per pulirla, abbiamo fatto i turni per tagliarla e non vi dico per mangiarla ….. ma gli amici nel momento del bisogno DOVE CAVOLO SONO ?
La testa è finita con gli odori in un pentolone a fare il brodo, in seguito è stata spolpata tutta la carne (ed era tantissima) e ci ho fatto la fregula.
Poi abbiamo fatto dei tranci che avremmo fatto ai ferri sul barbecue.
Ma quello che abbiamo gustato di più è stato il carpaccio o la tartare.
La carne della ricciola se si è certi della sua freschezza è veramente squisita e delicata.

Ricetta:
Pinella direbbe “ andate per mare e pescate una ricciola” !!! :-)
Andiamo oltre …..
Fate marinare un bel trancio di ricciola con sale e zucchero e poi tagliate delle fettine sottili e disponetele nel piatto.
Poi telefonate a Cesare per farsi raccontare il resto degli ingredienti della salsina e per non continuare a disturbarlo che sta guidando ….. fare al meglio col procedimento.

LA SALSA PER IL CARPACCIO DI CESARE
Ingredienti
(i quantitativi sono a piacere e a seconda di quanta salsa si deve fare):
pomodoro maturo
limone
senape
finocchio selvatico
olio extra vergine d’oliva
sale

Ho tolto la pelle al pomodoro e l’ho schiacciato o con le mani oppure col passaverdure, ma non è indicato il mixer ad immersione. “Raccogliete un limone dall’albero “(Pinella docet), grattate un po’ di scorza e unitela al pomodoro. Poi sono andata lungo il sentiero che porta al mare, ho raccolto un po’ di finocchietto selvatico, l’ho tritato fine e ho unito anche quello. Infine la senape, l’olio evo , il sale. Ho assaggiato e ho aggiustato aggiungendo l’uno o l’altro ingrediente.

Ci stiamo ancora leccando i baffi !!!!

A parte gli scherzi ….. Cesare, GRAZIEEEEE .

I LOVE VILLASIMIUS

2008-10-29T23:42:00.000+01:00

Voi sapete dov’è questo posto ? Ci siete mai stati ?
Villasimius è un paese nel sud della Sardegna a circa 45-50 chilometri da Cagliari.
La prima volta a Villasimius è stato 12 anni fa, un amore a prima vista.

Adoro questo posto.

Lo adoro anche se spesso raggiungerlo può diventare complicato, lungo, noioso, ma una volta messo il piede sull’isola lo stress del viaggio svanisce e la felicità mi riempie il cuore.
Conosco talmente bene il tratto di costa da Cagliari verso Villasimius che lo potrei percorrere ad occhi chiusi, quel mare, quelle calette, quelle rocce, quella macchia mediterranea ogni volta è come se fosse la prima volta. Ogni volta quel paesaggio rapisce il mio sguardo, mi incanta, mi emoziona , mi lascia senza fiato.

Fuori stagione poi riserva sorprese straordinarie. Lasci il caos della città e ti tuffi nella tranquilla vita di paese …….adoro starmene a Villasimius da sola, adoro lasciarmi avvolgere da questa atmosfera.
Ma è straordinario anche in piena stagione, quando il paese pullula di turisti e assume l’aspetto di una “grossa metropoli americana”. Il mare è caldo, limpido, di un azzurro intenso.

Dicono che Villasimius sia la “polinesia del mediterraneo”...... non vi pare ?

Verso sera quando il sole comincia a dare tregua si prende la mountain bike e si segue la costa verso Punta Molentis

oppure una bella passeggiata a Capo Carbonara

o alla Torre .....la fatica è ripagata dalla vista mozzafiato che si gode da questo punto.

Otto adora fiutare i sentieri battuti dai cavalli fino alla Torre, il merito è suo se ogni volta non ci perdiamo in mezzo alla macchia mediterranea.
Anche i miei “zorrotti” hanno imparato ad amare questo posto proprio come me, anzi forse di più.

Adoro questo posto.

I miei "zorrotto"

2008-10-28T22:42:00.000+01:00

Il mio nome è ZORRO e sono un gatto europeo.
Sono nato il 20 maggio 1998 in centro a Bologna assieme ad altri 5 fratelli.
La mia mamma si chiama Mia ed è una gatta nera, mentre il mio papà dicono sia un tale bianco e nero di nome Gastone.

Sono un gatto molto fortunato perchè sono stato adottato da Domenico e Stefania quando avevo un solo mese di vita.

Un anno e mezzo fa i miei genitori adottivi hanno avuto la brillante idea di darmi un fratellino..... OTTO:

E io sono LANTAKA NELSON .....per gli amici OTTO.

Sono un Jack Russell Terrier bianco e tan e sono nato il 9 marzo 2007 all'allevamento Lantaka.

La mia mamma è Myrmidon Jack Jillie e il mio papà ( ne sono certo) è Lantaka Tolomeo.

Cosa gli è saltato in mente a quei due, stavo così bene io da "figlio unico" ....... padrone di tutta la casa e del divano !

Mentre ora "pierino la peste" mi sta sempre appiccicato:

....... e poco alla volta si impadronisce del mio divano

.....che adorabile canaglia !